Storia degli alimenti
Evento
- Titolo:
- Storia degli alimenti
- Quando:
- Gio, 10. Ottobre 2024, 16:00 h - 17:30 h
- Dove:
- Palazzo Chigi
- Categoria:
- Corsi in sede
- Evento: Campo Personalizzato 1:
- 2024
Descrizione
Cosa si mangiava al tempo delle origini dell’uomo. L’uomo preistorico e il nomadi-
smo alla ricerca di cibo. Da scimmia a uomo secondo la teoria evoluzionistica: come
alcuni fattori nutrizionali sono stati determinanti per lo sviluppo cerebrale e la posi-
zione eretta. L’invenzione del cibo cotto e i suoi benefici.
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