Scienza dell'alimentazione
Evento
- Titolo:
- Scienza dell'alimentazione
- Quando:
- Lun, 5. Febbraio 2024, 16:00 h
- Categoria:
- Corsi in sede,
- Anno accademico:
- 2023
- Data originale:
- 2024-01-22
Oggetto della lezione
Cenni di igiene degli alimenti e i vari metodi di cottura. Cosa è il microbiota e la sua importanza.l
Docente
- Nome:
- Dott.ssa Paola Quattrino
Lezione scaricabile
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|---|---|
 Lezione 7
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