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Storia degli alimenti(caffè e vino)

Evento

Titolo:
Storia degli alimenti(caffè e vino)
Quando:
Mer, 22. Maggio 2024, 16:00 h
Categoria:
Corsi in sede,
Anno accademico:
2023

Oggetto della lezione

Rosso di sera. La vinificazione in rosso. Il rosato. I metodi di affinamento. Dulcis in fundo: passiti e muffati. Gli abbinamenti col cibo.

DOCENTE: Alba Severino

Docente

Nome:
Barbara Regina


Sede

Torrino
Location:
Torrino
Nazione:
Italy

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